泡腾性颗粒剂是利用有机酸与弱碱遇水产生CO2气体，使药液产生气泡呈泡腾状态的一种颗粒剂。由于酸和碱中和反应，产生CO2，使颗粒疏松、崩裂，具速溶性，同时，CO2溶于水后呈酸性，能刺激味蕾，因而可达到矫味作用，若配有甜味剂和芳香剂，可以得到碳酸饮料的风味。常用的有机酸有枸椽酸、酒石酸、苹果酸等，弱碱有碳酸氢钠、碳酸钠等。在设计此类处方组成时，酸的用量往往超过理论用量，以利于制品稳定及可口。
制法：将方药按一般水溶性颗粒剂提取、精制，得稠膏或干浸膏粉，分成二份，一份中加入有机酸制成酸性颗粒，干燥备用；另一份中加入弱碱制成碱性颗粒，干燥备用。再将酸性与碱性颗粒混匀，包装，即得。
