11多环烷烃：含有两个或多个环的环烷烃称为多环烷烃。
12共轭烯烃：单双键交替出现的体系称为共轭体系，含共轭体系的多烯烃称为共轭烯烃。
13纤维二糖是由两分子葡萄糖通过1，4两位上的羟基失水而来的，纤维二糖是？-糖苷。
14纤维素：由多个纤维二糖聚合而成的大分子。
15多稀烃：含有多于一个碳碳双键的烯烃称为多稀烃。
16亚硫酸氢钠加成物：亚硫酸氢钠可以和醛或某些活泼的酮的羰基发生加成反应，生成稳定的加成产物，该产物称为亚硫酸氢钠加成物。
17交酯：二分子α？羟基酸受热失水形成的双内酯称为交酯。
18肟：醛或酮与羟胺反应形成的产物称为肟。
19卤代烃：烃分子中的氢被卤素取代后的化合物称为卤代烃。一般用RX表示。X表示卤素（F、Cl、Br、I）。
20麦芽糖是由两分子葡萄糖通过1，4两位上的羟基失水而来的，麦芽糖是a-糖苷
