周围的年味儿越来越浓了,还坚守在工作岗位上的小伙伴们可一定要hold住自己激动地小心脏呀~今天医学教育网小编还是接着为大家分享备考知识——健康管理师保健食品重要考点知识,希望能够帮到大家!
(一)定义
保健食品是指声称具有特定保健功能,或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
(二)保健食品分类
1.营养补充剂:是以补充一种或多种人体所必须的营养素为目的,内容包括维生素和矿物质,尚未将三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)包括在内。申报这类保健品不必进行动物和人体功能实验。
2.声称具有特定保健功能的食品。
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