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2020年健康管理师重要考点资料:平衡膳食

今年来势汹汹的新冠肺炎疫情让很多人意识到了健康管理的重要性,的确如此,我们不能等到生病了才想起健康,到时候要付出的代价就十分惨重而且可能无法挽回。将健康管理的理念实施到我们的日常生活中,长此以往,能收获的就是最宝贵的活力满满的身心。下面医学教育网小编接着为大家分享文章:2020年健康管理师重要考点资料:平衡膳食,一起来学习吧!

1、平衡膳食的概念

能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态,能量及各种营养满足人体生长发育生理及体力活动的需要,且各种营养素之间保持适宜比例的膳食。碳水化合物占总能量50%-65%,蛋白质10%-15%,脂肪20%-25%。

2、食物分类(五种)

谷类及薯类;

动物性食物;

豆类和坚果;

蔬菜水果和菌藻类;

纯能量食物。

3、一般人群膳食指南内容

《中国居民膳食指南》2016(六条):

食物多样、谷类为主;

吃动平衡、健康体重;

多吃蔬果、奶类、大豆; 

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;

少盐少油、控糖限酒;

杜绝浪费、兴新食尚。

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