卫生系统的组织结构是一个复杂且多层次的体系，旨在保障公众的健康，其结构主要包括卫生行政组织、卫生服务组织和第三方组织。

卫生行政组织是卫生系统的管理核心，在国家层面主要是国家卫生健康委员会，它负责制定全国性的卫生政策、法规和发展战略，统筹规划卫生资源的配置，指导和监督地方卫生工作的开展。省级、市级、县级的卫生健康委员会则是其在地方的延伸，负责执行上级政策，结合本地实际情况制定具体的实施方案，对辖区内的医疗卫生机构进行管理和监督。

卫生服务组织是直接为公众提供卫生服务的主体，可分为医疗机构和专业公共卫生机构。医疗机构包括医院、基层医疗卫生机构等。医院又有综合医院、专科医院之分，综合医院能提供全面的医疗服务，涵盖多个学科领域；专科医院则专注于某一特定疾病或领域的诊治。基层医疗卫生机构如社区卫生服务中心、乡镇卫生院等，主要承担基本医疗服务和公共卫生服务，是居民健康的“守门人”。专业公共卫生机构包括疾病预防控制中心、卫生监督机构、妇幼保健机构等。疾病预防控制中心负责疾病的监测、预防和控制工作；卫生监督机构对医疗卫生、公共卫生等领域进行监督执法；妇幼保健机构则专注于妇女和儿童的健康保健。

第三方组织在卫生系统中也发挥着重要的补充作用，如行业协会、学会等，它们可以促进卫生行业的自律和规范发展，开展学术交流和专业培训等活动；慈善组织和基金会可以为卫生事业提供资金支持和资源补充，推动卫生服务的公平可及。

总之，卫生系统的组织结构是一个相互协作、相互补充的整体，各部分共同努力，以实现保障公众健康的目标。