在众多导致牙体缺损的病因中，龋病是致牙体缺损最多的原因。龋病，也就是我们常说的蛀牙、虫牙，是一种由口腔中多种因素复合作用所导致的牙齿硬组织进行性病损。

从致病因素来看，细菌是龋病发生的主要病原体。口腔中的变形链球菌等细菌会利用食物中的糖类代谢产酸，这些酸性物质会逐渐腐蚀牙齿的硬组织。例如，当我们进食含有大量碳水化合物的食物后，细菌会迅速将其分解产生酸性物质，长时间作用于牙齿表面，就会使牙齿的无机物脱矿，有机物分解，进而形成龋洞。

从流行情况来讲，龋病是一种极为常见的口腔疾病，具有较高的发病率。无论是儿童还是成年人，都有可能受到龋病的困扰。在儿童群体中，由于其口腔卫生习惯尚未完全养成，爱吃甜食且刷牙不认真，使得牙齿更容易受到细菌的侵害，患龋率相对较高。而成年人虽然口腔卫生意识相对较强，但如果长期忽视口腔清洁，或者存在不良的饮食习惯，也会增加患龋的风险。

从牙体缺损的程度来看，龋病如果不及时治疗，会逐渐向牙齿深部发展。早期可能只是牙齿表面出现脱矿白斑，随着病情的进展，会形成龋洞，龋洞会不断扩大，累及牙本质、牙髓等，最终导致牙体组织的大量缺损，甚至可能引起牙齿的折断、脱落。相比其他导致牙体缺损的病因，如外伤、磨损、酸蚀症等，龋病的发生更为隐匿且普遍，波及的人群范围更广，对牙体组织造成的损害也更为常见和严重。所以，龋病是导致牙体缺损最多的病因。