氨基酸构成多肽链是一个涉及多个步骤和分子机制的重要生物学过程，主要通过肽键形成、翻译过程以及后续加工来完成。

首先是肽键的形成，这是氨基酸连接成多肽链的基础。氨基酸分子之间通过脱水缩合反应形成肽键。一个氨基酸的羧基（-COOH）和另一个氨基酸的氨基（-NH₂）在特定条件下发生反应，羧基中的羟基（-OH）和氨基中的氢（-H）结合生成水分子，同时羧基的碳原子和氨基的氮原子之间形成共价键，即肽键。两个氨基酸通过肽键相连形成二肽，多个氨基酸以此方式依次连接就会形成多肽链。

在生物体中，氨基酸构成多肽链的具体过程是在核糖体上进行的翻译过程。第一步是mRNA的作用，它携带了从DNA转录而来的遗传信息，以密码子的形式存在。每个密码子由三个相邻的核苷酸组成，对应一种特定的氨基酸。第二步是tRNA的参与，tRNA具有反密码子，能够识别mRNA上的密码子，并携带相应的氨基酸到核糖体上。第三步是在核糖体上，mRNA与tRNA相互识别并配对，tRNA携带的氨基酸按照mRNA上密码子的顺序依次排列。随着核糖体沿着mRNA移动，新的tRNA不断带来氨基酸，相邻的氨基酸之间形成肽键，这样氨基酸就逐步连接成多肽链。

当多肽链合成完成后，还需要进行一系列的加工和修饰。例如，某些氨基酸可能会被化学修饰，如磷酸化、糖基化等，以改变多肽链的功能和性质。同时，多肽链会折叠形成特定的空间结构，这对于其发挥生物学功能至关重要。

综上所述，氨基酸通过脱水缩合形成肽键，在核糖体上依据mRNA的信息，借助tRNA的转运完成翻译过程形成多肽链，之后还需经过加工和折叠等步骤，最终形成具有特定功能的蛋白质分子。