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平衡膳食宝塔中位居底层的是
.A.蔬菜、水果
B.谷类、薯类、豆类
C.大豆、坚果
D.鱼、禽、肉
E.烹调油、食盐
【正确答案】B
【答案解析】平衡膳食宝塔共分5层,位居底层的是谷类、薯类及杂豆食物;第二层为蔬菜和水果;第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食物;第四层是乳类、大豆和坚果;位居塔尖的是烹调油和食盐。
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