细菌细胞壁主要由肽聚糖(也称为胞壁酸或黏肽)构成。这是一种由多糖和蛋白质组成的复合物,其中多糖部分是由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸交替连接而成的长链,而蛋白质部分则是短的四肽侧链。这些结构通过共价键相互连接形成网状结构,赋予细菌细胞壁强度和稳定性,保护细菌免受外界环境的影响,并维持其形状。不同种类的细菌,其细胞壁中的肽聚糖含量和结构会有所不同。例如,革兰氏阳性菌的细胞壁含有较多的肽聚糖层,而革兰氏阴性菌则有较薄的肽聚糖层,外加一层脂多糖构成的外膜。
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