深龋是指龋病发展到牙本质深层，接近或达到牙髓的状态。它对牙齿结构的影响主要表现在以下几个方面：
1. 牙体硬组织的破坏：随着龋病的发展，牙釉质和牙本质逐渐被侵蚀，造成牙体硬组织丧失，形成较大的缺损区。
2. 牙髓刺激与炎症反应：当龋洞接近牙髓时，细菌及其代谢产物可直接或间接地对牙髓产生刺激作用，引起牙髓充血、水肿等急性或慢性炎症变化。严重者可能出现自发痛、夜间痛等症状。
3. 机械支持功能减弱：由于大量硬组织丧失，牙齿的咀嚼效率下降，长期下去还可能导致邻近牙齿负担加重，出现倾斜移位等问题。
4. 影响美观及发音：前牙区若发生深龋，则会影响患者的面部外观以及正常发音功能。
5. 可能引发其他并发症：如果未能及时治疗，深龋可能会进一步发展成为牙髓炎、根尖周病等更严重的口腔疾病。
因此，在临床工作中遇到此类患者时，应及时采取有效的治疗措施，如去腐充填、根管治疗等，以恢复牙齿的功能和形态，并预防相关并发症的发生。
