龋病，也就是俗称的蛀牙或虫牙，是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病。在口腔预防医学中，为了评估和监测龋病的发生情况及其发展趋势，通常会采用一些主要的流行病学指标来进行研究。这些指标包括：
1. 龋均（DMFT/dmft指数）：这是最常用的龋病流行程度评价指标之一。“D”代表已经发生但未治疗的龋齿，“M”表示因龋而拔除或缺失的牙齿，“F”意指已接受过填充等处理的龋洞，“T”则为上述三项之和，即某人所有受龋影响的牙数。大写DMFT适用于恒牙列，小写dmft用于乳牙列。
2. 龋面均（DMFS/dmfs指数）：与DMFT类似，但计算单位从牙齿变为牙面。“S”代表已填充或修复过的牙面，“F”表示已经治疗的龋损区域。同样地，大写字母适用于恒牙，小写字母用于乳牙。
3. 无龋率（Caries Free Rate）：指在特定人群中完全没有发生过龋病的比例。它反映了该群体的整体口腔健康状况和预防措施的效果。
4. 新发龋齿率（Incidence of New Caries Lesions）：用来衡量一定时间内新出现的龋损数量，可以反映社区或个人层面龋病发展的速度。
5. 龋病控制水平（Caries Control Level, CCL）：综合考量了龋病发生、发展及治疗等多个方面的情况，用以评价一个地区或者个体在预防和管理龋病方面的成效。

通过这些指标的定期监测与分析，可以为制定有效的口腔健康政策提供科学依据，并指导临床医生开展针对性的防治工作。