在进行口腔颌面部检查时，医生通常会先评估以下几个方面的内容：
1. 外观观察：首先从外观上对患者的口腔颌面区域进行全面的观察，包括脸部是否对称、皮肤颜色和质地有无异常等。
2. 触诊：通过手指轻轻触摸患者的脸部及颈部，了解淋巴结大小、硬度以及活动度；同时检查下颌骨、颧骨等骨骼结构是否存在压痛或异常突起等情况。
3. 开口度与咬合关系：观察患者的开口程度是否正常，有无张口受限现象，并检查上下牙齿的咬合状态，判断是否有错牙合等问题。
4. 口腔内部检查：使用口腔镜、探针等工具对口腔黏膜、舌体、腭部等进行细致查看，注意发现溃疡、肿物或其他异常表现。
5. 特殊项目：根据具体情况可能还需要做X线片、CT扫描或MRI等影像学检查以进一步明确诊断；对于疑似存在神经功能障碍的患者，则需测试面神经支配区域的感觉和运动功能。
以上这些内容是口腔颌面部初步评估时需要关注的重点，但具体操作还需结合临床实际情况灵活掌握。
