口腔疾病的主要流行病学调查方法包括横断面研究、病例对照研究和队列研究等。这些方法各有特点，适用于不同的研究目的。
1. 横断面研究：这是最常用的流行病学研究方法之一，主要通过在某一特定时间点或短时间内对目标人群进行调查，以了解口腔疾病的分布情况及其与某些因素之间的关系。例如，可以调查某地区居民的龋齿患病率，并分析其与年龄、性别、饮食习惯等因素的关系。
2. 病例对照研究：这种方法是选择已经患有某种口腔疾病的人群（病例组）和没有该病的人群（对照组），然后回顾性地收集两组人群在发病前的生活方式、暴露因素等信息，以探索可能的致病原因。例如，为了探讨吸烟与口腔癌的关系，可以将患口腔癌的人作为病例组，未患病但其他特征相似的人作为对照组。
3. 队列研究：队列研究是选择一组具有特定暴露条件（如长期吸食某种烟草制品）的人群和另一组没有这种暴露的人群，在一定时间内跟踪观察两组人群中发生口腔疾病的情况。通过比较两组之间发病率的差异，来评估该因素对口腔健康的影响。
以上三种方法在实际应用时往往需要结合使用，以全面了解口腔疾病的流行特征及影响因素。此外，还有生态学研究、干预性研究等多种类型的研究设计，在特定情况下也会被采用。
