口腔颌面部容易发生间隙感染的区域主要包括以下几个：
1. 咽旁间隙：位于咽部两侧，由内侧的翼内肌、外侧的下颌支和腮腺所围成。此间隙内的组织较为疏松，细菌易于在此处繁殖。
2. 翼下颌间隙：处于咬肌与翼内外肌之间，紧邻智齿及第三磨牙根尖区，当这些牙齿发生炎症时，很容易扩散至该区域引起感染。
3. 咬肌间隙：位于咬肌内部或其周围，由于咬肌血供丰富且活动频繁，一旦受到损伤或者炎症刺激，也容易引发局部感染。
4. 下颌下间隙：主要由下颌骨、舌骨和颈深筋膜构成。此区域与口腔底部相邻近，如果口腔内有异物残留导致的伤口或牙源性疾病（如下颌智齿冠周炎），则可能引起该部位的感染。
5. 颞浅间隙：位于颞区，由颞肌、颧弓和颅骨外板组成。虽然相对少见，但当颞部受到创伤或是邻近结构如上颌窦发生炎症时，也可能波及此区域引发感染。
6. 舌下间隙：位于口腔底部下方，与舌体紧密相连。由于其位置特殊，一旦出现牙源性或腺源性的急性化脓性疾病，容易向此处扩散形成感染。

这些部位的共同特点是含有较多疏松结缔组织和丰富的血管淋巴网，当发生炎症时，病原微生物可以通过血液循环或直接蔓延的方式侵入并迅速发展成间隙感染。因此，在临床工作中应特别注意对上述区域可能发生的潜在风险进行预防和及时处理。