维生素A、D、E和K是脂溶性维生素，它们在人体中扮演着重要的角色。下面简述这四种维生素的主要功能：
1. 维生素A：主要负责维持正常的视觉功能，特别是夜视能力；促进生长发育；保持皮肤和黏膜健康；增强免疫系统的功能。
2. 维生素D：主要作用是调节钙磷代谢，促进小肠对钙的吸收，有助于骨骼和牙齿的形成与维护。此外，维生素D还参与细胞分化、神经肌肉功能及免疫系统调节等过程。
3. 维生素E：是一种强效抗氧化剂，可以保护细胞膜免受自由基损害，延缓衰老过程；同时也有助于维持红血球健康和促进血液循环。
4. 维生素K：最重要的作用是参与凝血因子的合成，保证正常的血液凝固功能。此外，维生素K还与骨质形成有关，有助于预防骨质疏松症的发生。
