唾液中含有的抗菌成分主要包括以下几种：
1. 溶菌酶：溶菌酶是一种能够破坏细菌细胞壁，导致细菌溶解的酶。它对于一些革兰氏阳性菌和部分阴性菌具有较强的杀灭作用。
2. 乳铁蛋白：这是一种能与铁结合的蛋白质，通过竞争性地夺取微生物生长所需的铁元素来抑制它们的繁殖，对多种致病菌有抑制效果。
3. 过氧化物酶系统：包括过氧化氢酶和髓过氧化物酶等，可以产生具有杀菌活性的次氯酸盐或其它氧化产物，对抗口腔内的细菌。
4. 免疫球蛋白A（IgA）：主要存在于唾液中的分泌型免疫球蛋白，能够与病原体表面抗原结合，阻止其黏附到宿主细胞上，从而发挥防御作用。
5. 唾液腺素：这是一种由腮腺产生的多肽，具有广谱的抗菌活性，可直接杀死或抑制细菌生长。
6. β-防御素：属于一类小分子阳离子肽，能够破坏微生物膜结构，造成其死亡。
这些成分共同构成了唾液的第一道防线，对维护口腔健康、预防感染起着重要作用。
