肝脏的生物转化过程主要分为两相，即第一相反应和第二相反应。
1. 第一相反应（Phase I reactions）: 这个阶段主要是通过氧化、还原或水解等化学变化对物质进行处理。这些反应通常会增加分子中的极性基团数目，使其更容易溶解于水，从而更易于从体内排出。第一相反应的目的是将脂溶性的化合物转变为水溶性更高的代谢产物。
2. 第二相反应（Phase II reactions）: 在这一阶段，新产生的或经由第一相形成的活性中间体与某些内源性的物质如葡萄糖醛酸、硫酸、甘氨酸等结合，形成分子量更大且更加极性和水溶性的化合物。此过程不仅增加了代谢产物的溶解度，还可能降低其毒性。第二相反应主要包括结合反应。
两相反应共同作用，使得许多外源性物质（包括药物）和内源性物质能够在体内被有效处理并最终随尿液或胆汁排出体外。
