龋病的发展与多种因素相关，主要包括：
1. 细菌因素：牙菌斑中的细菌是导致龋病发生的主要原因。这些细菌通过代谢食物残渣产生酸性物质，从而破坏牙齿的硬组织。
2. 饮食习惯：高糖饮食会促进牙菌斑中细菌产酸，增加患龋的风险。此外，频繁进食也会延长口腔内酸性环境的时间，对牙齿造成持续性的损害。
3. 牙齿结构和形态：牙齿表面的凹凸不平、裂隙等部位容易积聚食物残渣及细菌，成为龋病的好发区域。而牙釉质发育不良或矿化不足也会影响其抗酸能力，增加患龋风险。
4. 口腔卫生状况：良好的口腔清洁习惯可以有效去除牙菌斑，减少龋齿的发生。反之，则会提高患病率。
5. 唾液功能：唾液具有缓冲、清洗和再矿化作用，能中和部分由细菌产生的酸，并帮助清除食物残渣。因此，唾液分泌量少或质量差的人群更容易患龋病。
6. 其他因素：如遗传因素、年龄、社会经济状态等也可能在一定程度上影响个体对龋病的易感性。
综上所述，预防和治疗龋病需要从多个方面入手，包括改善饮食习惯、加强口腔卫生维护、定期进行口腔检查以及必要时采取药物或物理方法干预。
