分泌性癌是一种相对罕见的恶性肿瘤，它主要起源于具有分泌功能的腺体组织。在口腔及头颈部区域，这种癌症最常见于唾液腺，尤其是小唾液腺。唾液腺分布在口腔的不同部位，包括唇、颊粘膜、舌下区以及硬腭等处。此外，虽然较为少见，但分泌性癌也可能发生在大唾液腺中，如腮腺和颌下腺。
这类肿瘤的特点是能够产生并分泌某些物质到细胞外空间或血液中，这与正常情况下唾液腺的功能相似。在病理学检查时，可以观察到肿瘤细胞形成小管状、囊状结构，并且胞浆内常可见到明显的空泡，这是由于含有大量的粘蛋白所致。
值得注意的是，尽管“分泌性癌”这个名称可能让人联想到乳腺等其他部位的癌症，但在口腔组织病理学中特指发生在唾液腺系统的肿瘤。因此，在临床实践中遇到相关症状时，医生通常会通过详细的病史询问、体格检查以及影像学和实验室检测来确定诊断，并进一步制定治疗方案。
总之，分泌性癌在口腔及头颈部主要影响的是唾液腺系统，包括大小不等的唾液腺组织。如果您有更多关于此疾病的具体问题或需要专业建议，请咨询相关医疗专业人士。
