在口腔颌面外科领域，对于不同类型的肿瘤，其细胞起源也会有所不同。通常情况下，我们需要根据具体的病理类型来确定肿瘤的细胞起源。例如：
1. 牙源性肿瘤：这类肿瘤起源于成牙组织或牙齿发育过程中的剩余组织，包括牙釉质、牙本质、牙骨质以及牙髓等成分。常见的牙源性肿瘤有成釉细胞瘤（发生于造釉器）、牙骨质瘤（来源于牙乳头）等。
2. 软组织肿瘤：这类肿瘤主要发生在口腔黏膜下的结缔组织中，可以是良性或恶性。如纤维瘤、平滑肌瘤等分别起源于纤维母细胞和平滑肌细胞。
3. 硬组织肿瘤：包括骨及骨相关结构的肿瘤，如骨肉瘤（来源于成骨细胞）、软骨肉瘤（来源于软骨细胞）等。
4. 唾液腺肿瘤：这类肿瘤发生在唾液腺及其导管系统内，如多形性腺瘤、沃辛瘤等。它们可能起源于腺上皮细胞或间质细胞。
5. 神经源性肿瘤：例如神经鞘瘤（Schwannoma）和神经纤维瘤，这些肿瘤分别来源于神经鞘细胞（施万细胞）和神经纤维。
6. 血管性肿瘤：如海绵状血管瘤、毛细血管瘤等，这类肿瘤起源于血管内皮细胞或血窦细胞。
为了准确回答您提到的“该肿瘤”的具体细胞起源问题，需要明确指出是哪一种类型的口腔颌面外科肿瘤。不同的病理诊断结果将直接影响到我们对肿瘤生物学行为的理解以及治疗方案的选择。如果您能提供更详细的病例信息或者具体的肿瘤类型，我能够给出更加精确的回答。
