参与下颌开口运动的主要肌肉有颞肌、咬肌和翼内肌与翼外肌，但其中起主要作用的是翼外肌。下面对这些肌肉的具体功能进行详细解释：
1. 翼外肌：这是下颌开口运动中最关键的肌肉之一。它分为上下两头，上头起自蝶骨大翼的颞下面和颞下嵴，下头起自翼突的外侧面。两头在下颌颈后方会合形成扁腱，止于髁状突颈部的关节翼肌窝。当翼外肌收缩时，可以将下颌骨向下拉，从而实现开口动作。
2. 颞肌：虽然颞肌的主要作用是闭口，但它也参与了下颌侧向运动和前伸运动，在一定程度上辅助下颌的开口运动。颞肌起自颅顶的颞线及颞窝，腱止于下颌骨的冠突。当它与翼外肌协同作用时，可以协助完成复杂的下颌运动。
3. 咬肌：咬肌同样以闭口为主，但其在下颌侧向移动中起到重要作用，并且能够帮助维持下颌的位置稳定，在开口过程中提供一定的支持力量。咬肌起自上颌骨颧突和颧弓的内侧面，腱止于下颌支外侧面。
4. 翼内肌：翼内肌对闭口的作用更为明显，但在特定情况下（如与翼外肌共同作用）也能参与下颌的前伸运动，间接支持开口动作。它起自蝶骨翼突的内侧板、上颌结节和腭骨锥突，止于下颌支内侧面。

综上所述，在下颌开口运动中，主要依靠的是翼外肌的作用，而颞肌、咬肌及翼内肌则通过参与其他方向上的下颌运动来间接支持这一过程。