葡萄球菌属是一群革兰氏阳性球菌，可产生多种致病物质，这些致病物质在其致病过程中发挥着重要作用。

首先是凝固酶，这是一种能使含有枸橼酸钠或肝素抗凝剂的人或兔血浆发生凝固的酶类物质。凝固酶有游离凝固酶和结合凝固酶两种类型。游离凝固酶可被血浆中的协同因子激活，使纤维蛋白原变为纤维蛋白，从而使血浆凝固；结合凝固酶则结合于细菌表面，能直接作用于纤维蛋白原，使之变成纤维蛋白而引起细菌凝聚。凝固酶可使纤维蛋白沉积于菌体表面，阻碍吞噬细胞的吞噬和杀灭作用，还能使感染易于局限化和形成血栓。

葡萄球菌溶血素也是重要的致病物质之一。多数致病性葡萄球菌能产生多种溶血素，按抗原性不同，可分为α、β、γ、δ等，对人类有致病作用的主要是α溶血素。它是一种外毒素，对多种哺乳动物红细胞有溶血作用，还能损伤血小板、巨噬细胞和白细胞，使局部血管通透性增加，导致组织坏死。

杀白细胞素能破坏中性粒细胞和巨噬细胞，其作用机制可能是作用于细胞膜，改变膜的通透性，使细胞内的酶等成分释放出来，导致细胞死亡。

肠毒素是一组热稳定的可溶性蛋白质，约1/3临床分离的金黄色葡萄球菌可产生肠毒素。肠毒素能引起急性胃肠炎即食物中毒，它作用于肠道神经受体，通过迷走神经和交感神经传导至呕吐中枢，引起以呕吐为主要症状的食物中毒。

表皮剥脱毒素，又称表皮溶解毒素，可引起烫伤样皮肤综合征，主要由噬菌体Ⅱ群金黄色葡萄球菌产生。该毒素可裂解表皮组织的棘状颗粒层，使表皮与真皮脱离。

毒性休克综合征毒素 -1能增加机体对内毒素的敏感性，引发机体多个器官系统的功能紊乱或毒性休克综合征。

综上所述，葡萄球菌属的这些致病物质相互配合，共同导致了多种感染性疾病的发生和发展。