全身麻醉是指麻醉药经呼吸道吸入、静脉或肌肉注射进入体内，产生中枢神经系统的暂时抑制，临床表现为神志消失、全身痛觉消失、遗忘、反射抑制和骨骼肌松弛。全身麻醉可能出现以下多种并发症：

呼吸系统并发症较为常见。其中，反流与误吸在麻醉诱导期及苏醒期，特别是小儿和老年患者中容易发生。胃内容物反流至口腔后被误吸入呼吸道，可导致急性呼吸道梗阻和吸入性肺炎，严重时会危及生命。另外，通气量不足可由麻醉药对呼吸中枢的抑制、肌松药残余作用等引起，表现为二氧化碳潴留和低氧血症，患者可能出现呼吸浅慢、发绀等症状。呼吸道梗阻也时有发生，上呼吸道梗阻可因舌后坠、咽喉部分泌物积聚、喉痉挛等导致，下呼吸道梗阻则可能由气管导管扭折、支气管痉挛等引起，患者会出现呼吸困难、胸廓运动受限等表现。

循环系统也可能出现并发症。低血压较为常见，原因包括麻醉过深、失血过多、过敏反应等，患者可出现头晕、心慌、少尿等症状。高血压可因麻醉浅、镇痛不足、二氧化碳蓄积等引发，增加心脏负担，严重时可导致脑血管意外等。心律失常可由麻醉药对心肌的直接作用、缺氧、二氧化碳蓄积等因素诱发，如室性早搏、房颤等，严重心律失常可能影响心脏功能。

中枢神经系统方面，苏醒延迟和躁动较为常见。苏醒延迟可能与麻醉药过量、患者肝肾功能障碍等有关，而躁动多发生在苏醒期，可能与疼痛、膀胱胀满、低氧血症等因素有关，增加患者意外伤害的风险。此外，还可能出现恶性高热，这是一种罕见但极其严重的并发症，主要与使用某些麻醉药有关，患者会出现体温急剧升高、肌肉强直等症状，死亡率较高。

其他并发症还包括术后恶心呕吐，这可能与麻醉药、手术类型、患者个体差异等有关。另外，还可能出现术后认知功能障碍，尤其是老年患者，表现为记忆力减退、注意力不集中等。