在抗甲状腺药物中，作用快而强的是碘剂，下面来详细解释。

首先，碘剂的作用机制独特。它可以抑制甲状腺激素的释放，通过抑制蛋白水解酶，使甲状腺球蛋白水解作用受到抑制，从而减少甲状腺激素释放入血。同时，大剂量碘还能拮抗促甲状腺激素（TSH）促进腺体增生的作用，使甲状腺组织变硬，血管减少，有利于手术进行。这一系列作用使得它能够迅速对甲状腺功能产生影响。

与其他抗甲状腺药物相比，硫脲类药物如丙硫氧嘧啶和甲巯咪唑，主要是通过抑制甲状腺过氧化物酶，进而抑制酪氨酸的碘化及偶联，减少甲状腺激素的合成。但这种抑制合成的作用起效相对较慢，因为它需要等已经合成的甲状腺激素消耗到一定程度后，才能明显看到甲状腺功能的改善。而碘剂直接作用于甲状腺激素的释放环节，能够快速降低血液中甲状腺激素的水平，起效更为迅速。

在临床应用方面，碘剂常用于甲状腺危象的治疗。甲状腺危象是一种严重的甲状腺功能亢进的并发症，患者会出现高热、大汗、心动过速等症状，病情危急。此时使用碘剂可以迅速抑制甲状腺激素的释放，缓解症状，为后续的治疗争取时间。此外，在甲状腺手术前准备中，碘剂也发挥着重要作用。在手术前短期内给予碘剂，可以使甲状腺缩小变硬，减少手术中出血，提高手术的安全性。

综上所述，碘剂凭借其独特的作用机制和快速的起效特点，成为作用快而强的抗甲状腺药。