口腔一般检查是口腔助理医师技能考试中的重要内容，涵盖了口腔多个部位的检查，具体如下：

首先是口腔外部检查，包括颌面部检查。观察面部是否对称，有无肿胀、畸形、瘢痕等异常情况，还要注意面部的色泽、弹性，检查颞下颌关节区有无压痛、弹响、张口受限等问题，通过让患者做开闭口、侧方运动等，判断关节的功能是否正常。颈部检查也很关键，主要检查颈部淋巴结的大小、数目、质地、活动度、有无压痛等，排查是否存在炎症或其他病变。

口腔内部检查方面，口腔黏膜检查是基础。仔细查看口腔黏膜的色泽、完整性，有无溃疡、疱疹、斑纹、肿块等病变，尤其要关注易发生病变的部位，如舌缘、口角等。牙齿检查是重点，要检查牙齿的数目、形态、颜色、排列情况，查看有无龋齿、楔状缺损、牙折、牙隐裂等，同时检查牙齿的松动度，用镊子夹住牙齿或抵住牙面，做唇舌向、近远中向和垂直向的摇动，判断牙齿松动程度。牙龈检查也不容忽视，观察牙龈的颜色、形态、质地，有无红肿、出血、增生、萎缩等情况，可用探针检查龈沟深度和附着水平。

此外，还要检查咬合关系，让患者咬合，观察上下牙列的咬合接触情况，有无早接触、牙合干扰、深覆牙合、深覆盖等异常咬合。口腔卫生情况也在检查范围内，查看牙面有无软垢、牙石堆积，评估患者的口腔清洁习惯和效果。总之，口腔一般检查内容丰富且细致，对于全面了解患者口腔健康状况至关重要。