龋病的三级预防是一个系统且全面的防治体系，其开展需从不同层面和角度进行。

一级预防是龋病预防的基础，主要是进行口腔健康教育，通过多种途径如学校、社区、媒体等向大众普及口腔健康知识，让人们了解龋病的病因、危害以及预防方法，提高自我保健意识。同时，要指导正确的刷牙方法，推广使用含氟牙膏，因为氟化物能增强牙齿的抗酸性，预防龋病发生。此外，还可以进行窝沟封闭，这是预防窝沟龋的有效方法，通过在牙齿的窝沟处涂上封闭剂，隔绝细菌和食物残渣，从而预防龋病。

二级预防强调早期诊断和早期治疗。定期进行口腔检查是关键，一般建议每半年到一年进行一次口腔检查，以便及时发现早期龋病。一旦发现龋病，应及时进行治疗，防止龋病进一步发展。对于早期龋，可以采用保守治疗方法，如药物治疗、再矿化治疗等，以终止龋病的发展。

三级预防主要针对龋病引起的严重并发症进行治疗和修复。当龋病发展到牙髓炎、根尖周炎等阶段时，需要进行根管治疗，以消除炎症，保存患牙。对于无法保留的患牙，则需要拔除，并进行义齿修复，以恢复牙齿的咀嚼功能和美观。同时，要注意对患者进行口腔卫生指导，防止龋病的再次发生。

总之，龋病的三级预防需要综合运用多种方法，从预防、早期诊断到治疗和修复，形成一个完整的体系，才能有效地控制龋病的发生和发展。