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【知识点随手练】
一、A1型选择题
1.在下列氨基酸中碱性氨基酸是
A.丝氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酸
D.酪氨酸
E.苏氨酸
2. 维系蛋白质一级结构的主要化学键是
A.Van derwaals
B.二硫键
C.氢键
D.离子键
E.肽键
【知识点随手练参考答案及解析】
一、A1型选择题
1.B
【答案解析】碱性氨基酸——赖、精、组。
2. E
【答案解析】多肽链中氨基酸的排列顺序称为蛋白质的一级结构，肽键是维系一级结构的化学键。蛋白质分子的一级结构是其特异空间结构及生物学活性的基础。
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