当胰岛素抵抗发生时，身体的主要问题在于细胞对胰岛素的反应减弱。胰岛素是一种由胰腺β细胞分泌的重要激素，它主要负责调节血糖水平，使血液中的葡萄糖能够被身体各组织有效利用或储存起来。在正常情况下，餐后血糖升高会刺激胰腺释放胰岛素，胰岛素与靶细胞表面的受体结合后，促进这些细胞吸收血液中的葡萄糖。

然而，在胰岛素抵抗的情况下，尽管体内可能有足够甚至过多的胰岛素存在，但身体组织对这种激素的敏感性下降了。这意味着肌肉、脂肪和肝脏等主要利用或储存葡萄糖的器官不能有效地响应胰岛素信号来降低血糖水平。为了补偿这一缺陷，胰腺会增加胰岛素的分泌量以试图维持正常的血糖浓度，这导致血液中胰岛素水平异常升高（高胰岛素血症）。

长期的胰岛素抵抗会导致多种健康问题：
1. 高血糖：由于细胞不能有效利用葡萄糖，血糖水平持续处于较高状态。
2. 体重增加与肥胖：为了应对高血糖，身体可能将多余的葡萄糖转化为脂肪储存起来，尤其是腹部脂肪积累更为明显。
3. 增加心血管疾病风险：胰岛素抵抗常伴随高血压、血脂异常等代谢紊乱现象，这些都是心血管疾病的独立危险因素。
4. 糖尿病前期及2型糖尿病：如果上述情况得不到有效管理，最终可能导致糖尿病的发生。

因此，对于有胰岛素抵抗倾向的人群来说，通过健康的生活方式调整（如均衡饮食、规律运动）来提高身体对胰岛素的敏感性是非常重要的。