在孕期，为了确保胎儿的健康发育，孕妇需要摄入足够的叶酸。叶酸是一种B族维生素，对于预防神经管缺陷特别重要。孕妇可以通过食用以下富含叶酸的食物来增加叶酸的摄入量：
1. 深绿色蔬菜：比如菠菜、芦笋、西兰花和绿叶甘蓝等。
2. 豆类：包括黑豆、红豆、绿豆、扁豆以及黄豆等。
3. 坚果与种子：如太阳花籽、核桃、杏仁等。
4. 水果：例如草莓、橙子、香蕉等水果含有丰富的叶酸。
5. 全谷物食品：全麦面包、燕麦片和糙米也是良好的叶酸来源。
6. 动物肝脏：猪肝、鸡肝等动物的肝脏富含叶酸，但要注意烹饪彻底以避免感染风险。
此外，市面上也有专门针对孕妇设计的含叶酸补充剂，在医生指导下合理使用可以有效预防叶酸缺乏。不过，通过日常饮食获取足够的叶酸是最自然也是最安全的方式。
