小肠是人体消化系统中非常重要的器官，它负责大部分营养物质的吸收。具体来说，小肠主要吸收以下几类营养物质：
1. 水和电解质 小肠可以吸收大量的水分以及钠、钾、氯等电解质。
2. 碳水化合物 单糖（如葡萄糖、果糖）在小肠中被吸收，复杂的碳水化合物需要先经过消化酶的作用分解成单糖后才能被吸收。
3. 脂肪 小肠能够吸收甘油三酯经胰脂肪酶作用后的产物，包括脂肪酸和甘油一酯等。此外，脂溶性维生素（A、D、E、K）也随着脂肪的吸收而进入血液循环。
4. 蛋白质 经过胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用后，蛋白质被分解成氨基酸或小肽段，在小肠内壁上皮细胞表面进一步水解为游离氨基酸及二肽/三肽形式，并通过特定载体转运至血液中。
5. 维生素 小肠不仅吸收脂溶性维生素，还负责吸收水溶性维生素（如B族维生素和维生素C）。
6. 矿物质 钙、铁、镁等矿物质元素在小肠内被特异性转运蛋白识别并吸收入体内。
以上就是小肠主要吸收的营养物质。
