儿童每日所需的热量主要受到以下几个因素的影响：
1. 年龄和性别 年龄越小，生长速度越快，单位体重的能量需求越高。通常情况下，男孩的代谢率比女孩稍高一些。
2. 生长发育阶段 儿童在不同的生长发育期对能量的需求不同，如婴儿期、幼儿期、学龄前期以及青春期等各阶段，其营养和热量需求会有显著差异。
3. 体重与身高 身体大小直接影响基础代谢率（BMR），即维持生命活动所需的最低能量水平。一般而言，儿童的体重越大或身高越高，则需要更多的卡路里来支持日常生理功能。
4. 活动量 儿童每天进行的身体活动强度和时间长短也会影响其热量需求。活跃的孩子消耗的能量更多，因此他们的饮食中应包含更高比例的碳水化合物、蛋白质等营养素以补充能量。
5. 环境温度 在寒冷环境中，儿童为了保持体温会增加产热过程，这会导致额外的能量消耗；而在炎热环境下，则可能因为出汗过多而减少食欲和水分摄入量。
6. 健康状况 患有某些疾病（如甲状腺功能亢进、慢性肺病等）的儿童可能会出现异常高的代谢率，需要更多的热量来满足身体需求。相反地，患有消化系统问题或其他导致吸收不良疾病的儿童可能难以从食物中获取足够的营养和能量。

综上所述，合理评估并调整每个孩子的个体化饮食方案对于保证其健康成长至关重要。