社区开展环境卫生监测工作是一项系统性、长期性的任务，主要目的是为了保障居民健康，预防疾病的发生。具体可以从以下几个方面入手：
1. 建立健全组织机构：成立由社区卫生服务中心或街道办事处牵头的环境卫生监测小组，成员可以包括社区医生、公共卫生人员以及志愿者等，明确各自职责。
2. 制定监测方案：根据本地区实际情况和主要环境问题，制定详细的监测计划。内容应涵盖空气、水质、土壤等多个方面，并确定采样点位、频率及检测指标。
3. 开展定期巡查：组织专业人员对社区内的公共设施（如垃圾站、公厕等）、居住区周边环境进行定期检查，及时发现并处理污染源。
4. 加强宣传教育：通过举办讲座、发放资料等方式提高居民环保意识，鼓励大家参与到环境卫生保护中来。同时也要普及相关法律法规知识，引导居民自觉遵守相关规定。
5. 建立信息反馈机制：设立专门的投诉举报渠道，方便群众反映问题；对于收到的信息要迅速响应，并将处理结果及时告知公众。
6. 实施效果评估：定期对监测工作进行总结分析，评估各项措施的效果，不断优化调整方案以适应新的需求变化。

通过上述方法的有效实施，可以有效提升社区环境卫生水平，为居民创造一个更加健康安全的生活环境。