治疗胃癌的方法主要取决于癌症的分期，患者的整体健康状况以及肿瘤的具体位置。目前，临床上常用的治疗方法包括手术、化疗、放疗和靶向治疗等。

首先，手术是治疗胃癌最直接有效的方式之一，尤其是对于早期胃癌患者来说，通过切除病变部位可以达到根治的目的。根据病情的不同，可能需要进行部分胃或全胃切除术，并且在必要时还要清除周围的淋巴结以防止转移。

其次，化疗是一种使用药物杀死癌细胞或者阻止其生长的治疗方法。它既可以作为手术前后的辅助治疗手段来提高治愈率，也可以单独应用于晚期无法手术的情况下控制病情发展、缓解症状和延长生存期。

再次，放疗即放射疗法，利用高能射线对肿瘤区域进行照射以杀伤或抑制癌细胞增殖。对于某些特定类型的胃癌或者不适合做手术的患者而言，放疗可以作为主要治疗手段之一；同时，在术后也可以联合应用化疗来进行辅助性放疗，从而降低复发风险。

最后，随着精准医疗的发展，靶向治疗逐渐成为胃癌治疗的新趋势。这类药物能够针对肿瘤细胞表面特异性表达的分子标志物发挥作用，具有更高的选择性和更低的毒副作用。对于HER2阳性的晚期或转移性胃癌患者来说，采用抗HER2单克隆抗体等靶向药物联合化疗方案已被证实能显著改善预后。

综上所述，治疗胃癌需要个体化综合考虑多种因素，并由专业医生根据具体情况制定最合适的治疗计划。