胰岛素是由人体内的胰腺分泌的一种激素。具体来说，胰岛素是由胰腺中的一类特殊细胞——胰岛B细胞（也称为β细胞）产生的。胰腺是一个位于腹部后方的长条形器官，它不仅参与消化过程，通过分泌消化酶来分解食物中的营养物质，还负责调节血糖水平，主要就是通过分泌胰岛素和另一种激素——胰高血糖素来实现这一功能。
当人体内的血糖水平升高时，比如餐后，胰腺的胰岛B细胞会检测到这种变化，并开始释放胰岛素进入血液。胰岛素的作用是促进身体各组织对葡萄糖的吸收利用，尤其是肌肉、脂肪等组织，从而降低血中的葡萄糖浓度，将其维持在一个健康稳定的范围内。相反地，当血糖水平过低时，胰腺则会减少胰岛素的分泌，并可能增加胰高血糖素的释放，以帮助提升血糖。
因此，在
临床执业助理医师的工作中，了解胰岛素的作用机制及其分泌部位对于诊断和治疗
糖尿病等与血糖调节有关的疾病至关重要。
