基础能量代谢是指人体在基础状态下的能量代谢，基础状态需满足以下条件：

首先是在清晨、清醒、静卧的状态。清晨时分人体经过一夜的休息，身体各器官处于相对安静的状态，避免了白天活动对能量代谢的影响。清醒状态能保证人体的神经系统处于正常警觉水平，但又没有因剧烈的思维活动消耗额外的能量。静卧状态可以使肌肉处于松弛状态，减少肌肉活动所产生的能量消耗，因为肌肉收缩和舒张会消耗大量的能量，只有在静卧时肌肉的能量消耗才会处于较低水平。

其次要求空腹，即禁食12 - 14小时。这样做的目的是排除食物特殊动力效应的影响。进食后，人体消化、吸收、代谢食物的过程会额外消耗能量，不同种类的食物产生的特殊动力效应不同。禁食12 - 14小时后，胃肠道内的食物基本消化吸收完毕，此时人体的能量代谢不再受食物特殊动力效应的干扰，能够更准确地反映人体基础状态下的能量消耗。

另外，环境温度要保持在20 - 25℃。在这个温度范围内，人体的体温调节机制处于相对稳定的状态，既不需要消耗额外的能量来维持体温，也不会因为环境过热而增加散热耗能。当环境温度过低时，人体会通过寒战等方式增加产热以维持体温；当环境温度过高时，人体会通过出汗等方式增加散热，这些都会使能量代谢发生变化。只有在适宜的温度环境下，测量得到的基础能量代谢才是相对稳定和准确的。

最后，要精神安宁。精神紧张、焦虑、激动等情绪会使交感神经兴奋，导致体内一些激素如肾上腺素等分泌增加，从而使机体代谢率升高，能量消耗增加。只有在精神安宁的状态下，才能排除精神因素对能量代谢的影响，确保测量结果能够真实反映人体基础状态下的能量代谢水平。

综上所述，基础能量代谢的测量需要在清晨、清醒、静卧、空腹、环境温度20 - 25℃以及精神安宁的条件下进行，这样才能获得准确可靠的基础能量代谢数据，为临床诊断和治疗提供有价值的参考。