恶性上皮肿瘤的命名有其特定的规则和方式。一般来说，它通常被称为“癌”，这是恶性上皮性肿瘤的特征性命名。

从组织来源角度来看，当明确肿瘤起源于某种上皮组织时，命名方式为在该上皮名称后面加上“癌”字。比如，起源于鳞状上皮的恶性肿瘤，就命名为鳞状细胞癌。鳞状上皮在人体很多部位都存在，像皮肤、口腔、食管等，当这些部位的鳞状上皮发生癌变时，就会被诊断为相应部位的鳞状细胞癌，如皮肤鳞状细胞癌、食管鳞状细胞癌等。

如果肿瘤起源于腺上皮，那么会被命名为腺癌。腺上皮广泛分布于胃肠道、乳腺、甲状腺等器官，所以就有胃腺癌、乳腺腺癌、甲状腺腺癌等不同名称。这些名称既体现了肿瘤的组织来源，又明确了其恶性性质。

还有一种情况是，当肿瘤组织表现出两种或两种以上的上皮形态结构时，会采用复合性命名。例如，既有鳞状上皮成分又有腺上皮成分的恶性肿瘤，会被命名为腺鳞癌。

另外，对于一些特殊情况，还会结合肿瘤的分化程度、形态特点等进行更细致的命名。比如，高分化、中分化或低分化的癌，以反映肿瘤细胞的分化程度和恶性程度的差异。低分化癌通常恶性程度较高，预后相对较差；而高分化癌的恶性程度相对较低，预后可能较好。

总之，恶性上皮肿瘤的命名是为了准确反映肿瘤的组织来源、形态特征和生物学行为，有助于临床医生制定合适的治疗方案和判断患者的预后。