老年人膳食原则:①饮食多样化,食物搭配合理,宜吃软食;少食多餐,忌暴饮暴食;②主食中包括一定量的粗粮、杂粮;医学`教育网搜集整理③每天饮用牛奶或食用奶制品;④吃大豆或其制品;⑤适量食用动物性食品;⑥多吃蔬菜、水果;⑦饮食清淡、少盐。
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