3.1液体加热

当加热液体时，液体不宜超过容器总容量的一半。加热方式有两种。

3.1.1直接加热

(1)加热试管中的液体时，一般可直接在火焰上加热(图l.4)。在火焰上加热试管时，应注意以下几点：

①应该用试管夹夹持试管的中上部。试管应稍微倾斜；管口向上，以免烧坏试管夹。

②应使液体各部分受热均匀，先加热液体的中上部，再慢慢往下移动，同时不停地上下移动，不要集中加热某一部分，否则将使液体局部受热骤然产生蒸气，液体被冲出管外。

③不要将试管口对着别人或自己，以免溶液溅出时把人烫伤。

(2)在烧杯、烧瓶等玻璃仪器中加热液体时，玻璃仪器必须放在石棉网上(图1.5)，否则容易因受热不均而破裂。

3.1.2水浴加热

如果要在一定范围温度下进行较长时问的加热，则可使用水浴(图1.6)、蒸气浴(图1.7)或砂浴等。水浴或蒸气浴是具有可移动的同心圆盖的铜制水锅[也可用烧杯代替(图1.6)]。砂浴是盛有细砂的铁盘。应当指出：离心试管由于管底玻璃较薄，不宜直接加热应在热水浴中加热。

3.2固体加热

⑴加热试管中的固体：加热试管中的固体时，必须使试管口稍微向下倾斜、以免凝结在试管上的水珠流到灼热的管底，而使试管炸破。试管可用试管夹夹持起来加热，有时也可用铁夹固定起来加热(图1.9)。

⑵加热较多的固体时，可把固体放在蒸发皿中进行，但应注意充分搅拌，使固体受热均匀。蒸发皿、坩埚灼热时，可放在泥三角上(图l.10)。如需移动，则必须用坩埚钳夹取。

注意：试管、烧杯、烧瓶、瓷蒸发皿等器皿能承受一定的温度，但不能骤冷或骤热、因此，加热前必须将器皿外壁的水擦干，加热后，不能立即与潮湿的物体接触。