【来源】
本品为方蟹科动物中华绒螯蟹：Eriocheir：sinensis：H.Mine－Edwards的甲壳。
【炮制方法】
一、净制：除去杂质，洗净（《规范》）。
二、切制：捣碎（《规范》）医学|教育网搜集整理。
三、炮炙：酥油制：除去杂质，洗净泥土，晒干；将酥油用文火炼化，取净螃蟹壳倒入，炒成黄色时，出锅，摊开，陈凉，用时捣碎。每螃蟹壳100kg，用酥油12.5kg（《甘肃》）。
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