柴胡的中药鉴定是中药师考试须了解的内容，医学|教育网搜集整理了相关内容与考生分享，希望给予大家帮助！
柴胡总皂苷具有解热抗炎、抗肝损伤、抗辐射损伤、抗菌等作用，是柴胡的主要有效成分。柴胡所含皂苷均为三萜皂苷，其苷元为齐墩果烷衍生物。属于Ⅰ型的皂苷，结构中具有13、28β-环氧醚键，是柴胡中的原生苷，如柴胡皂苷a、c、d、e.Ⅱ型柴胡皂苷为异环双烯类，如柴胡皂苷b1、b2.Ⅲ型为D12齐墩果烷衍生物，如柴胡皂苷b3、b4.Ⅳ型具有同环双烯结构，如柴胡皂苷g.Ⅴ型为齐墩果酸衍生物。其中的Ⅱ型和Ⅲ型多为次生苷。
