来源：为葡萄科植物白蔹的干燥块根。
性状鉴别：纵瓣呈长圆形或近纺锤形。医学`教育网搜集整理切面周边常向内卷曲，中部有一凸起的棱线。外皮红棕色或红褐色，易层层脱落，脱落处呈淡红棕色。切面类白色或淡红棕色。体轻，质硬脆，易折断，折断时有粉尘飞出（淀粉较多）。气微，味甘。
以肥大、断面白色、粉性足者为佳。
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