[来源]
用淀粉或含淀粉较多的植物粉末经加工而成。
[性状]
为扁平块片状，大小不一。淡黄白色或灰白色。医学'教育网收集整理气微，味淡，嚼之不粘牙。
[鉴别]
1．粉末淡黄白色。淀粉粒众多，单粗圆形、类圆形、半圆形或不规则形，直径3-15μm。脐点点状、短缝状或星状，层纹隐约可见。复粒由2～3粒组成。可见纤维、导管、树脂道、草酸钙方晶及簇晶。
2．取本品小块或粉末少量，加碘化钾碘试液1滴，显蓝黑色。
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