中药/药学理论

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中药炮制方法

  1.炙 是将药材与液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药材内部的炮制方法。 通常使用的液体辅料有蜜、酒、醋、姜汁、盐水、童便等。如蜜制黄芪、 蜜制甘草、酒炙川芎、醋炙香附、盐水炙杜仲等。炙可以改变药性,增强 疗效或减少副作用。

  2.煅 将药材用猛火直接或间接煅烧,使质地松脆,易于粉碎,充分发 挥疗效。其中直接放炉火上或容器内而不密闭加热者,称为明煅,此法多 用于矿物药或动物甲壳类药,如锻牡蛎、锻石膏等。将药材置于密闭容器 内加热煅烧者,称为密闭或焖煅,本法适用于质地轻松,可炭化的药材, 如煅血余炭,煅棕榈炭。

  3.煨 将药材包裹于湿面粉、湿纸中,放人热火灰中加热,或用草纸与 饮片隔层分放加热的方法,称为煨法。其中以面糊包裹者,称为面裹煨; 以湿草纸包裹者,称纸裹煨,以草纸分层隔开者,称隔纸煨;将药材直接 埋入火灰中,使其高热发泡者,称为直接煨。

  4.烘焙 将药材用微火加热,使之干燥的方法叫烘焙。

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