1.五味：即辛、甘、酸、苦、咸五种不同的药味。
2.确定依据：系经口尝辨别滋味，经临床证实。医学教`育网搜集整理所以“味”实际上是药物本身的真实滋味和药物作用的标志。以口尝定药味是基本的，但最终是根据临床治疗作用来定的。
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