粉碎是借助机械力将大块固体物质碎成适当细度的操作过程。
粉碎的目的主要有：
（1）增加药物的表面积，促进药物溶解。
（2）有利于制备各种药物剂型。
（3）加速药材中有效成分的溶解。
（4）便于调配、服用和发挥药效。
（5）便于新鲜药材的干燥和贮存。
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