天然药物成分的极性与提取溶剂的关系
| 植物成分极性强弱 | 植物成分结构类型 | 适于提取溶剂 |
| 亲脂性强 | 叶绿素、脂肪油、挥发油 | 石油醚 |
| 亲脂性较强 | 游离生物碱、苷元、甾类、萜类、某些有机酸医`学教育网搜集整理 | 乙醚、氯仿 |
中等
极性 | 中偏小 | 某些苷类 （如强心苷等） | 氯仿-乙醚 （2:1） |
| 中 等 | 某些苷类 （如黄酮苷类） | 乙酸乙酯 |
| 中偏大 | 某些苷类 （如蒽醌苷、皂苷等） | 正丁醇 |
| 亲水性较强 | 极性大的苷、糖类、氨基酸等 | 丙酮、乙醇、甲醇 |
| 亲水性强 | 蛋白质、粘液汁、糖类、氨基酸、无机盐、苷类 | 水 |
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