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糖尿病的患者如何控制饥饿及饮食原则是怎样的?

医学教育网2020-06-30 18:15
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糖尿病的患者如何控制饥饿及饮食原则是怎样的?”是2020年 考试会涉及的重要内容,为了帮助各位考生了解,医学教育网为大家分享如下:

如何控制饥饿

首先,“糖友”应克服惧怕挨饿的心理。“糖友”要知道饥饿往往是糖尿病的一个症状,经治疗,病情改善,此症状随之消失。同时应了解食量与平时饮食有关。所谓肚量,大多是平时习惯养成的。糖尿病病人只要想到一切为了治疗,大肚量也会慢慢变成小肚量的,这类例子并不少。

此外,“糖友”还可采取一些其他措施应,比如,可以多吃低能量、低碳水化合物、高容积的食物,如西红柿、大白菜、豆芽菜、冬瓜和黄瓜等蔬菜,这些蔬菜能充饥,解饿。“糖友”多选用富含膳食纤维的粗杂粮代替细粮,如小米、绿豆、海带饭、红豆粥、燕麦面、莜麦面以及由玉米面、黄豆面、白面混合的三合面制作的馒头、发糕或面条等,比较经饱、耐饥。“糖友”在开始控制饮食时,可将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐用,同时再配一些低能量的食物,如西红柿、黄瓜或1——2块豆腐干。吃饭时先吃副食,后吃主食,先喝点儿稀的,再吃菜和主食。菜的口味做淡些,大家不妨试一试以上方法。

饮食原则

主食不能吃得过少:主食是机体热量的主要来源,不能吃得过少。一般来说,轻体力劳动者每日主食量约为300——400克,重体力劳动者每日则应达到500克以上。

少量多餐:将每日饮食总量分配到4——5餐中,白天每3——4小时进餐1次,睡前1——2小时少量加餐。这样,既能避免餐后高血糖,又可避免“饿得慌”现象。

荤素搭配:不要单纯吃素,而要荤素搭配。但要注意控制动物脂肪的摄入,瘦肉和鱼虾也可适当吃一些,这样可以延缓胃排空速度,避免时常产生饥饿感。

多吃蔬菜:进餐时多吃一些蔬菜,餐后还可吃点含糖量低的水果,以增加饱腹感。

身边常备零食:糖尿病患者需要在身边常备一些糖果、饼干和含糖类饮料,一旦出现饥饿感即吃几块饼干和喝几口饮料。

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