黄酮类化合物的抗菌、抗病毒活性：
黄酮类化合物具有很强的抑菌活性。甘草黄酮类化合物中抑菌成分较多，其黄酮单体化合物查儿酮A、查儿酮B、光果烯、光果定等对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌等均有抑制作用。其抗菌机制主要有：
（1）破坏微生物细胞壁及细胞膜的完整性，导致胞内成分释放而引起膜的电子传递、营养吸收、核苷酸合成及ATP活性等功能障碍，从而微生物抑制生长；
（2）黄酮呈弱酸性，能使部分蛋白质凝固或变性，有杀菌和抑菌作用；
（3）使微生物菌体扭曲变形，进而细胞壁破裂，内容物外漏，直至成为空壳或分解为颗粒状残渣。
黄酮类化合物对多种病毒具有抑制作用，如抗HIV病毒、抗流感病毒医|学教|育网搜集整理、抗疱疹病毒、抗呼吸道合胞病毒、抗肝炎病毒等。黄芩素是一种强的鼠白血病病毒（MLV）和人免疫缺陷病毒（HIV）逆转录酶的抑制剂。黄芩甙在H9细胞培养中能抑制HIV.1的复制。山奈黄素3-O-β-D吡喃葡萄糖苷能抑制白血病和抗HIV病毒。
