比旋度：
比旋度是一种物理性质，用光照射尼科尔棱镜，光波只能从一个平面振动通过。通过后的光叫作平面偏振光，医.学教育网搜集整理当平面偏振光通过某些物质溶液时，如果光发生偏转，那种物质就叫作旋光物质。
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