中药/药学理论

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维生素E类代表药物

维生素E类代表药物:

维生素E(Vitamin E)为微黄色至黄色或黄绿色澄清的黏稠液体,几乎无臭,遇光色渐变深。天然型放置会固化,25.C左右熔化。本品在无水乙醇、丙酮、乙醚或植物油中易溶,在水中不溶。

本品不受空气和紫外线影响。当水解成α-生育酚时,则易被氧化,氧化的位置在苯并吡喃环上。遇光、空气可部分氧化成α-生育酚及α- 生育酚二聚体。α- 生育酚与三价铁离子作用,生成对生育醌和亚铁离子,后者与2,2‘一联毗啶作用生成血红色的络离子,可用此反应进行鉴别。

本品侧链的叔碳原子(c-4‘,C-8’,c-12‘)易自动氧化,生成相应的羟基化合物。本晶的乙醇溶液与硝酸共热,则生成生育红,溶液显橙红色。

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